Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgaborsó-krémleves

> 90 perc
egyszerű
átlagos

Elkészítés

  1. Felforrósítjuk az olívaolajat, majd üvegesre sütjük rajta a finomra vágott hagymát, a felaprított zellert, a felkockázott répát és a zúzott fokhagymát.
  2. Felöntjük az alaplével, hozzáadjuka megmosott, lecsepegtetett borsót, a kakukkfüvet és a paprikát. Lefedjük, és 90 percigfőzzük.
  3. Levesszük le a tűzről, majd botmixerrelpürésítjük. Ízlés szerint sózzukborsozzuk meg, majd forrón tálaljuk.
Még sűrűbb lesz a leves, ha kevés liszt és hideg víz keverékével behabarjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss