Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgaborsó-krémleves pirított kenyérkockával

MME MME
40 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A sárgaborsót alaposan megmossuk. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  2. Egy fazékba beletesszük a sárgaborsót és a krumplit, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a fokhagymát, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk. A leves ízletesebb, ha egy arasznyi füstölt kolbászt is megfőzünk benne.
  3. Ha a borsó és a krumpli is megpuhult, a kolbászt kivesszük a levesből és botmixerrel egy kis tejszínt hozzáöntve pürésítjük.
  4. Kenyérkockát lehet készen venni, de magunk is elkészíthetjük. Ehhez 2-3 szelet kenyeret kockákra vágunk és olajon vagy vajon megpirítjuk. Az elkészült leves a pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss