Majonézes kukoricaLegjobb kenyérlángosKlasszikus vadasResztelt csirkemájLegjobb karaj receptekSárgaborsó főzelékCsöröge fánk
Sárgabarackos-meggyes lepény
- Hozzávalók:
- A kelt tésztához:
- 50 dkg liszt
- 4 dkg friss élesztő
- 2-2,5 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 5 dkg puha
vaj
- 1 egész tojás
- Valamint:
- 6-7 darab sárgabarack
- 1 üveg magozott meggy
- fahéj
- barnacukor a szóráshoz
Elkészítés
Elkészítés: A friss élesztőt a langyos, cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a puha vajat, az egész tojást és a már felfutott élesztőt. Simára dagasztjuk, majd letakarva a duplájára kelesztjük.
A sárgabarackokat jól megmossuk, majd kettévesszük és kimagozzuk. A meggyet - ha friss, megmossuk, kimagozzuk, ha pedig befőttből vételezzük, akkor - lecsepegtetjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán 1-2 centi vastagra kinyújtjuk, majd szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kirakosgatjuk a gyümölcsökkel, majd barnacukorral az egészet áthintjük, és erre még őrölt fahéjat is szórunk ízlés szerint.
Előmelegített sütőben 160-170 fokon megsütjük.
.jpg)
.jpg)
