Cordon bleuSárgaborsólevesKönnyű nyári ételekLebbencslevesVillámgyors mikrós sütiGrízes tésztaRizskoch ribizlimártással
Sárgabarackos-mákos sütemény
- liszt
- kristálycukor
- tojás
- puha vaj
- tej
- őrölt mák
- mandulaaroma
- reszelt citromhéj
- vaníliás cukor
- házi sárgabarack lekvár
- sütőpor
- só
- sárgabarack, kimagozva, szeletelve, 1 evőkanál por
- őrölt szegfűszeg és fahéj
- házi sárgabaracklekvár
Elkészítés
Elkészítés: A barackot megmossuk, kimagozzuk, szeleteljük és meghintjük porcukorral.
A vajat habosra keverjük a cukorral, folytonos keveréssel egyesével hozzáadjuk a tojásokat, a mandulaaromát, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a lekvárt, majd felváltva a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, a mákot és egy csipet sót.
A masszát kivajazott, lisztezett közepes méretű tepsibe terítjük, kirakjuk a cukrozott barackszeletekkel. Előmelegített 200 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Ha kissé kihűlt, kevés őrölt szegfűszeggel és fahéjjal kevert porcukorral megszitáljuk, kockákra vágjuk, ízlés szerint házi baracklekvárral tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
