hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgabarackos cobbler

MME MME
11 4/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg sárgabarack
  • 10 dkg mazsola
  • 3/4 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg cukor + 2-3 evőkanál a szóráshoz
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 1,5 dl tejszín
  • pici só
  • fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és a kimagozott sárgabarackot szépen egymás mellé tesszük. Megszórjuk a mazsolával, majd a vaníliás cukorral elkevert cukorral, végül a vaníliás pudingporral. A tésztához valókat robotgéppel jól kikeverjük. Ha túl lágy a tészta, még lisztet adunk hozzá. Ezután kis golyókat formázunk belőle, és a gyümölcsöt befedjük vele, de nem baj, ha nem érnek össze, mert úgyis nőni fognak. Végül 2-3 evőkanál kristálycukrot össze keverünk a fahéjjal és a vaníliás cukorral, majd a kis gombócokat jól megszórjuk vele. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 perc alatt készre sütjük. A formában hagyni kihűlni.

Megjegyzés

Bármilyen gyümölcs felhasználásával elkészíthető. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss