Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgabarack fagylalt

MME MME
120 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A sárgabarackokat szűrjük le, tegyük félre. Természetesen friss barackból is készíthetjük a fagyit, de ebben az esetben a gyümölcsöket hámozzuk meg és pároljuk puhára.

A barackokhoz adjunk egy kis cukrot, turmixoljuk szét őket, majd keverjük össze a rummal és a maradék cukorral. A tojásfehérjéből és tejszínből külön-külön verjünk kemény
habot.

Ha mindkettő kész, keverjük össze őket a gyümölcspéppel, és egy műanyag tálban fagyasszuk meg.

Ezek is érdekelhetnek

Friss