Pho levesCsupacsokis brownieFasírt sütőben sütveFrankfurti levesTahini receptEgyszerű finomfőzelékCsászármorzsa (smarni)
Saláta gyümölcsökkel, gombával és balzsamecettel
- 10dkguborka
- 10dkgszínes húsú paprika
- 5dkgszárzeller
- 10dkgparadicsom
- 5dkglila káposzta
- 10dkgalma
- 10dkgkörte
- 1dbnarancs
- 20szemolajbogyó
- 10dkgszőlő
- 5dkgpóréhagyma
- 10dkgvegyes gomba
- 1dlolívaolaj
- 0.5dlbalzsamecet
Elkészítés
Előkészítés: Az uborkát, a paprikát, a szárzellert, a paradicsomot, a káposztalevelet, az almát, a körtét, a narancsot megmossuk, értelemszerűen megtisztítjuk és felszeleteljük.
Elkészítés: A szeletelt zöldségeket-gyümölcsöket lazán összekeverjük, beletesszük az olívabogyót és szőlőszemeket is. Tányérra tesszük. A póréhagymát megtisztítjuk, fél karikákra vágjuk. A gombákat megtisztítjuk, felszeleteljük. Az olívaolajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a pórét, rátesszük a gombát. Pár percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és a salátára halmozzuk a levével együtt. Meglocsoljuk a balzsamecettel, és tálaljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 292 kcal
.jpg)
.jpg)
