Elkészítés: A zellereket meghámozzuk, és egészben hagyva sós vízben megfőzzük. Ha kihűlt, fél centis szeletekre vágjuk.
Ezután 2 szelet zeller közé 1 szelet sajtot rakunk, majd tojásfehérjébe és zsemlemorzsába mártva bepanírozzuk.
Felhevített kevés étolajban mindkét felét aranysárgára sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre