Sajtszószos-gombás makaróni

Katona Andrea

45 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

50dkgmakaróni tészta
50dkggomba
1n pohtejföl
15dkg sajt
5dkgkrém sajt
2dbtojás
2dkgliszt
1dltej
5dkgmargarin
2gerezdfokhagyma
majoránna
rozmaring
só
bors
petrezselyem
olívaolaj

Elkészítés

Elkészítés: 15 dkg reszelt sajtot, 5 dkg tömlős füstölt krémsajtot 2 tojássárgájával, 2 dkg liszttel és 1 dl tejjel sűrűre főzünk, kihűtjük. Ha teljesen kihűlt, 5 dkg margarinnal habosra kikeverjük, ízlés szerint sóval ízesítjük.

50 dkg friss gombát meghámozunk, majd olívaolajban kevergetés mellett lassú tűzön megpirítjuk, ízesítjük fokhagymával, majorannával, rozmaringgal, pici sóval, petrezselyemmel.

Ha a gombánk készen van, hozzáadjuk a nagy tejfölt, végül a sajtszósz nagyobb részét. Összeforraljuk, és kész is. :) A maradék sajtszószból kis gombócokat formálunk díszítés gyanánt.

Az elkészített makaróni tésztával tálaljuk melegen.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel tésztaféle gombás sajtos Tésztaételek Egytálételek Húsmentes ételek Lepények, piték, rétesek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Sajtos-burgonyás rakottas

MME

65 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Fasírt gombás bormártásban

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Gazdag gombás palacsinta

MME

60 perc

mester

átlagos

Recept

Tejfölös-almás kocka

MME

90 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Sonkás-gombás töltött paradicsom

MME

15 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Májas-gombás zsemlefelfújt

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept

Zöldséges húsgombócleves

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.