Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos zöldségnyárs bazsalikompesztóval

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • 1 db cukkini
  • 1 fej lilahagyma
  • 1/2 db kaliforniai paprika
  • 6 db koktélparadicsom
  • 15 dkg halloumni sajt
  • A pesztóhoz:
  • 1 marék friss bazsalikomlevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek olívaolaj

Elkészítés

  1. A hagymát megpucoljuk, a többi zöldséget megmossuk, majd a koktélparadicsom kivételével mindegyiket egyforma darabokra vágjuk, majd így teszünk a sajttal is.
  2. A bazsalikomleveleket egy mozsárba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, az olívaolajat, és pépesre zúzzuk. 
  3. A zöldségeket és a sajtot egyenlően elosztva, ízlés szerinti sorrendben a nyársakra húzzuk, majd az elektromos grillbe helyezve 35 percig sütjük.

Nézd meg az elkészítést videón >>> 

PESTO, PESTO, PESTO >>> 

PESTO KISOKOS! A ZÖLD VAGY A PIROS, TÉSZTÁKHOZ VAGY SALÁTÁKHOZ? >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss