Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos tekercs hidegtálra

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A 40 dkg sajtot hideg vízbe tesszük, majd felforraljuk. Ezután 20-25 percig állni hagyjuk.

Közben elkészítjük a krémszerű tölteléket. A hagymát lereszeljük, összekeverjük a reszelt sajttal, a főtt tojásokkal, a vajjal, majd sóval, borssal, zöldségzölddel ízesítjük.

Az asztalra terített alufólián a felmelegített sajtot kézzel (gyorsan) elnyújtjuk. Beterítjük a felvágottal, szétkenjük rajta a tölteléket, s feltekerjük.

Néhány órát a hűtőben pihentetjük, majd hidegen, szeletelve kínáljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss