Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos stangli mangalica zsírral

120 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt a tejfölben 1 mokkáskanálnyi cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a már előzetesen zsírral összemorzsolt liszthez a többi hozzávalókkal együtt. Jól kidolgozva a tésztát 1 napra hidegre tesszük.

Kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk, egész tojással megkenjük, a maradék sajttal, köménnyel megszórjuk, derelyevágóval tetszőleges csíkokat formázunk.

Papírral bélelt tepsiben, 200 fokos sütőben pirosra sütjük.

Megjegyzés

Ebből a mennyiségből több tepsivel lesz, így karácsony közeledtével érdemes megcsinálni, mert zárt dobozban hetekig is eláll, és nagyon finom porhanyós a zsírtól. - gaby53

Ezek is érdekelhetnek

Friss