Elkészítés: A spagettit olajos, sós vízben kifőzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A 3 darab tojás sárgáját, sót, borsot, 4 kanál tejfölt és a reszelt sajtot összekeverjük, beleforgatjuk a leszűrt tésztá, valamint a 3 tojás felvert habját.
Az egészet kiolajozott hőálló edénybe tesszük, és sütőben pirosra sütjük. A behelyezés után 5 perccel a hőmérsékletet mérsékeljük, kb. 170 fokra.
Tálaláskor szeletelhetjük, mint a tortát, és tejföllel meglocsolva fogyasztjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre