Sajtos rúd leveles tésztából (gluténmentes recept)

Name: Gluténmentes sajtos rúd leveles tésztából | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg it's us miklos's universal mix liszt; 17 dkg hideg margarin; 1 db m-es méretű tojássárgája; 8 dkg jéghideg víz; 1 dkg ecet; 0.8 dkg só; 6 dkg hideg margarin; 1 db tojás; 1 ek víz; reszelt sajt

Gluténmentes Íz-Lik

60 perc

mester

átlagos

12 adag

Hozzávalók

A sajtos rúdhoz:
30dkgit's us miklos's universal mix liszt
17dkghideg margarin
1dbm-es méretű tojássárgája
8dkgjéghideg víz
1dkgecet
0.8dkgsó
6dkghideg margarin
A tetejére:
1dbtojás
1ekvíz
reszelt sajt

Allergének

Tojás
Tej

Elkészítés

A gluténmentes sajtos rúd tésztájához mérjük egy keverőtálba a lisztet, a sót, és morzsoljuk el a margarinnal.
Adjuk hozzá a tojássárgáját, a vizet, az ecetet, és gyúrjunk rugalmas tésztát.
Osszuk a tésztát 3 egyenlő részre, és nyújtsuk ki mind a három tésztát nagyon vékony, ugyanakkora téglalappá.
Az egyik lapra tegyünk vékony szeletekre vágott, 30 g jéghideg margarint, rakjunk rá egy kinyújtott lapot. Erre mehet a másik 30 g jéghideg margarin vékonyan szelve, és fedjük le az utolsó lappal.
Nyújtsuk a tésztát kb. 5 mm vastag téglalappá, kenjük le a tetejét felvert tojás és víz keverékkel, majd szórjuk meg reszelt sajttal és vágjuk fel egyenlő nagyságú csíkokra.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.

Tipp: Még több gluténmentes receptet találsz Kohári Éva oldalán, a Gluténmentes Íz-liken.
Ajánljuk még:
Recept
Málnás crumble gluténmentesen
Gluténmentes Íz-Lik
50 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető
Recept
Mekis almás pite gluténmentesen
Gluténmentes Íz-Lik
25 perc
4 adag
mester
megfizethető
Recept
Gluténmentes szilvás gombóc
Gluténmentes Íz-Lik
50 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

gluténmentes sajtos rúd leveles tészta magyar reformkonyha diétás házias Buli Ünnep Uzsonna Társaság tésztaféle Aprósütemény szénhidrát sajtos Sós vendégvárók Tojás Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Paprikás csirke nokedlivel (gluténmentes recept)

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Sós teasütemény (gluténmentes)

MME

60 perc

bonyolult

költséges

Recept

Rákóczi túrós trifle (gluténmentesen)

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Somlói galuska (gluténmentes, laktózmentes recept)

MME

45 perc

egyszerű

átlagos

Cikk

9 egyszerű sajtos-csirkés tészta, amiből garantált a repeta

MME

Cikk

Megérkeztek a zenélő Túró Rudik!

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!