Sajtos pogácsa II.

Name: Sajtos pogácsa II. Recept - Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 30 dkg vaj vagy margarin; 20 dkg reszelt trappista sajt; 1 dl tejszín; 2 db tojássárgája; 2 dkg élesztő; 1 teáskanál só; 1 db tojás; 2 db tojássárgája; 1 teáskanál só; 1 db tojás

MME

mester

átlagos

Hozzávalók

50dkgliszt
30dkg vaj vagy margarin
20dkgreszelt trappista sajt
1dltejszín
2dbtojássárgája
2dkgélesztő
1tksó
1dbtojás
2dbtojássárgája
1tksó
1dbtojás

Elkészítés

Elkészítés: A tejszínben/ tejben elkeverjük az élesztőt. A lisztben
elmorzsoljuk a vajat/margarint, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a sót a cukrot, a reszelt sajt felét, a tejszínes/tejes élesztőt, és alaposan összegyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd háromrétegűvé összehajtjuk, és újra kinyújtjuk. Utána négyrétegűvé hajtjuk, és hűtőben egy éjszakán keresztül pihentetjük. Másnap újra kinyújtjuk, és ismét háromba hajtjuk. Kinyújtjuk, és az így kapott tésztát nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és meleg helyen megkelesztjük. 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Jó tanács: Ha gyúrás közben a tészta túl kemény lenne, egy kis tejszínt/tejet adjunk még hozzá.

Jó étvágyat!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar falatkák/tapas magyaros klasszikus házias Buli Társaság Apero előétel Aprósütemény pogácsa sajtos Falatkák és tapasok Aprósütemények Lepények, piték, rétesek Sós vendégvárók

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Sajtos borzas pogácsa

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Borzas sajtos pogácsa

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Húsos táska II.

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Sós perec II.

MME

120 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

"A fasírt-löncshús ízkeverék nagyon fura élményt nyújt" - Húspogácsákat teszteltünk

MME

Cikk

Gyorsan könnyűt: vendégváró sajtos ropogós pofonegyszerűen

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Zöldséges húsgombócleves

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!