Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-magos csirkefasírt párolt zöldségekkel

45 perc
egyszerű
megfizethető
3 adag
Hozzávalók
  • Fasírt:
  • 50 dkg csirkemell
  • 1 csomag fasírt fűszerkeverék
  • 1 db tojás
  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy 1 zsemle
  • 1/2 marék tökmag
  • 1/2 marék napraforgómag
  • 8 dkg trappista sajt
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez
  • Köret:
  • 1 csomag zöldségkeverék
  • 1/2 tk só

Elkészítés

  1. A fasírthoz a csirkemellet csíkokra vágjuk, majd aprítógépben ledaráljuk. Hozzáadjuk a fűszerkeveréket, a tojást és a magokat. A kenyérszeletek belsejét vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és a húshoz adjuk. Jól összegyúrjuk a masszát.
  2. A sajtot felkockázzuk, a darált húsos keverékből kis pogácsákat készítünk, és mindegyiknek a közepébe 1 kocka sajtot teszünk. Jól befedjük hússal, hogy sütés közben ne folyjon ki. A kész pogácsákat zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajon kistüjük.
  3. A zöldségeket wokban megpároljuk, és sóval ízesítjük.

VIRSLIS-KRUMPLIS EGYTÁLÉTEL

GYÖKÉRKENYÉR (CIABATTA)

Megjegyzés

Könnyű fogás ebédre vagy vacsorára. - nagykitti

Ezek is érdekelhetnek

Friss