Elkészítés: A kenyereket áztassuk tejbe. A halat olvasszuk fel és vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a hagymát, a tojásokat, a reszelt sajtot. Fűszerezzük ízlés szerint metélőhagymával, petrezselyemmel. A halfűszer nagyon sós, ezért én nem tettem bele külön sót. Tegyük hozzá a kenyeret, a zsemlemorzsát, a kukoricát. Jól keverjük össze. Adjuk hozzá a pirospaprikát, hogy szép színt adjon neki.
Formázzunk kis gombócokat, lapítsuk le, forgassuk zsemlemorzsába, majd süssük ki olajban.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre