Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos krumpligombóc

MME MME
75 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és puhára főzzük sós vízben. Leszűrjük, és összetörjük. A vajat a 2 db tojássárgájával habosra keverjük és a reszelt sajttal együtt a burgonyához forgatjuk. Sózzuk és borsozzuk. A masszát lefedjük és a hűtőbe tesszük, hogy kissé megdermedjen.
  2. A burgonyás keverékből 16 db kis gombócot formázunk. A lisztet egy tálba tesszük, egy másikban felverjük a tojásokat, végül egy harmadik tányérba tesszük a zsemlemorzsát. A sajtos krumpligombócokat a lisztben,
  3. a felvert tojásban és a zsemlemorzsában is megforgatjuk. Felforrósítunk kb. 2 dl olajat, és aranyszínűre sütjük benne a gombócokat. Végül mindet papírtörlőre szedjük. Ketchuppal és tejföllel tálalhatjuk.

5 SZUPER KRUMPLIS KÖRET A HÉTVÉGI RÁNTOTT HÚS MELLÉ >>>

9 EGYSZERŰ ÉS ELLENÁLLHATATLAN KRUMPLIS EGYTÁLÉTEL >>>

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss