Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos keksz

MME MME
4.8/5
> 90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 15 dkg sajt
  • 10 dkg vaj
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • 10 dkg liszt
  • 7,5 dkg keményítő
  • 1 db tojás
  • 1 evőkanál tej
  • só ízlés szerint
  • A kenéshez:
  • 1 tojássárgája
  • A szóráshoz:
  • reszelt sajt, szezámmag vagy mák

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom egy nagy tálban. Ezután 1 órára a hűtőbe teszem.

A jól lehűtött tésztát 4-5 mm vastagra nyújtom, formákat szaggatok belőle vagy rudakra vágom. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem őket, megkenem tojássárgájával, majd megszórom reszelt sajttal (esetleg szezámmaggal vagy mákkal).

Előmelegített sütőbe teszem, és kb. 15 percig sütöm.

Ezek is érdekelhetnek

Friss