Paprikás krumpliLegjobb rizsfelfújt receptekZserbó receptDarált húsos rakott krumpliSárgarépa krémlevesHamburger házilagOstoros kalács
Sajtos csirkemell őzgerincben sütve
- 25dkgszeletelt bacon
- 3dbtojás
- 20dkgreszelt
sajt - 2dbcsirkemellfilé
- só
- bors
- ételízesítő
- petrezselyemzöld
Elkészítés
- Egy őzgerincformát a vékony szalonnaszeletekkel kibélelünk úgy, hogy a végük a forma peremén túllógjon.
- A tojást, a lisztet, a tejfölt és a reszelt sajt felét összekeverjük. A csirkemellet kis kockákra vágjuk. Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük, és hozzátesszük az apróra vágott petrezselyemzöldet. Összekeverjük a sajtos masszával, és beleöntjüka formába.
- A tetejét a maradék reszelt sajttal meghintjük. Az őzgerincforma két oldalán lkilógó szalonnavégeket ráhajtjuk, alufóliával lefedjük.
- Előmelegített sütőben 45 percig sütjük, de fél óra után a fóliát eltávolítjuk, hogy a teteje megpiruljon.A formát lapos tálra borítjuk, néhány perc pihentetés után szeleteljük. (Ha füstölt sajtot használunk, még pikánsabb ízt kapunk.)
-001.jpg)
-(1).jpg)
-(1).jpg)
