A bagett belsejét kivágjuk. A sajtkrémet elkeverjük a felkockázott pulykasonkával, a reszelt sajt felével, sózzuk, borsozzuk, és visszatöltjük a bagettbe.
Tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben, grill fokozaton 5-6 perc alatt készre sütjük.