Elkészítés: A hagymát karikára vágom, és az olajon (tökéletes a napraforgóolaj is) megpirítom.
A brokkolit rózsáira szedem, alaposan megmosom, és a megpirított hagymára teszem. Ráöntöm a vizet, fűszerezem, és fedő alatt megpárolom. Időnként megkeverem.
Közben a krémsajtot egy tálba teszem, és reszelek bele egy kevés sajtot.
Amikor a brokkoli megpárolódott nem túl puhára, elfőzöm a levét, és hozzáadom a sajtot. Átforgatom az egészet, és már kész is!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre