Tepertős pogácsaAlmás piteBulgur receptMéteres kalácsMátrai borzaska tejföllelLegjobb kenyér receptekDarált húsos ételek
Sajt és tejföl alatt sült fűszeres csirkecomb
- 4dbcsirkecomb
- 6dkgliszt
- 1tkpirospaprika
- majoránna
- só
- ételízesítő
- őrölt fehérbors
- fokhagymapor
- bazsalikom
- 2fejvöröshagyma
- 1pohtejföl
- 4ekolívaolaj
- 15dkg
sajt
Elkészítés
Elkészítés: A combokat kicsit besózzuk, és állni hagyjuk, amíg előkészítjük a tepsit és a lisztes keveréket. A tepsit jól kikenjük margarinnal. A lisztet az ízlés szerinti fűszerekkel, a pirospaprikával és a fokhagymaporral jól összekeverjük, majd beleforgatjuk a combokat, és a tepsibe egymás mellé helyezzük. A maradék lisztet a tetejére szórjuk. A vöröshagymát vékonyra szeleteljük, a húsra szórjuk, majd ráreszeljük a sajtot. A tejfölt jól kikeverjük az olajjal, és a sajtos húsra öntjük. Fóliával lefedjük, és közepes lángon másfél óráig pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük.
.jpg)
.jpg)
