Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sacher muffinok

60 perc
egyszerű
költséges
4 adag
Hozzávalók
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 10 dkg baracklekvár
  • A tetejére:
  • baracklekvár
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 dkg margarin

Elkészítés

  1. A margarint és a csokit gőz fölött összeolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a baracklekvárt és a langyosra hűlt, olvasztott csokit. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet. 
  2. A masszát papírkapszlival bélelt muffin sütőbe adagoljuk, és hőlégkeveréses sütőben 165 fokon 20-22 percig sütjük. Ha megsült és langyosra hűlt, vékonyan megkenjük baracklekvárral.
  3. A csokit a margarinnal vízgőz fölött összeolvasztjuk, és a muffinok tetejére kenjük. Apró fenyőkkel díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss