Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Saag Aloo

MME MME
6 5/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit külön megfőzzük. Ezalatt a hagymát, fokhagymát, spenótot felaprítjuk. Megsütjük a hagymát az olajon (pirítani nem kell), aztán mehet bele a gyömbér, a csili és végül a fokhagyma, pár perc múlva a spenót. Hozzáadjuk a garam masalát és a kurkumát, kevés vizet, a tejet, sót, borsot. Végül mehet bele a megfőtt krumpli, amivel alaposan összeforgatjuk.

Megjegyzés

Itt Angliaban az egyik legnépszerűbb indiai étel... Nem véletlenül. Ez valószínűleg nem a legautentikusabb recept, de ugyanolyan isteni otthon elkészítve, mint az étteremben. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss