Sárgarépa krémlevesHamburger házilagResztelt csirkemájTöltött csirkecombKlasszikus túrós tésztaOmlós reszelt túrósCigánypecsenye
Rumos-meggyes-pudingos süti
- A tésztához:
- 6 ek liszt
- 3 ek kakaópor
- 6 ek cukor
- 1,5 dl olaj
- 1 dl tejföl vagy kefir
- 5 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kk rumaroma
- A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 ek cukor
- 1 kk rumaroma
- 7 dl tej
- 3 ek búzadara
- 40 dkg magozott meggy
Elkészítés
- A krém hozzávalóit - a meggy kivételével -sűrűre főzzük.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a vaníliás cukorral habosítjuk, majd a rumaromával ízesítjük, és beleöntjük az olajat és a tejfölt. A sütőport, a lisztet és a kakaóport folyamatos kevergetés mellett felváltva hozzáadagoljuk. Végül a tojáshabot is óvatosan belekeverjük.
- Egy közepes méretű, sűtőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát. A tetejére szórjuk a gyümölcsöt, és rákanalazzuk a pudingos krémet.
- Kb. 170 fokon 30-40 percig sütjük. Langyosan, porcukorral hintve tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
