hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rumos-kókuszos fenyők (sütés nélkül)

30 perc
egyszerű
olcsó
7 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 30 dkg darált keksz
  • 12 dkg vaj
  • 6 ek cukor
  • 1,5 dl tej
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 3-4 ek rumaroma (vagy fél dl rum)
  • A kókuszos krémhez:
  • 6 dl tej
  • 6 ek búzadara
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • dekorcukor

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy mélyebb falú tálcába fóliát teszünk, majd a kekszmasszát egyenletesen elegyengetjük benne.
  2. A kókuszkrémhez a tejből, a vajból, a cukorból, a sóból és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd lehúzzuk a tűzről, és hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Ha a krém langyosra hűlt, a kekszes rétegre simítjuk, és megszórjuk kókuszreszelékkel a tetejét.
  3. Néhány órára vagy egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Tálaláskor fenyőformával kiszúrjuk vagy kockára vágjuk, dekorcukorral díszítjük.

Megjegyzés

Ha nincs időnk vagy kedvünk sütögetni, akkor jól jöhet ez a sütés nélküli finomság. Egyszerű és gyorsan elkészül. - Galcsill

Ezek is érdekelhetnek

Friss