Csokis kekszTöki pompos receptMátrai borzaska tejföllelCsupacsokis brownieSült spárga hollandi mártássalKijevi csirkemellLegjobb rizsfelfújt receptek
Rumos keksztojások
- Hozzávalók:
- 18 dkg darált édes omlós keksz (darálva)
- 2-3 evőkanál kristálycukor
- fél teáskanál vanília-aroma
- rum vagy gyerekek mellett kevés rumaroma
- 3 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet szerecsendió
- kb. 2-3 dl tej
- A tojások közepébe rejthetünk:
- gyümölcs/aszalt gyümölcs, csoki, mandula vagy mogyoró - el is hagyható
- porcukor a hempergetéshez
Elkészítés
Elkészítés: A tejet elkeverjük a cukorral, ízlés szerint lehet több vagy kevesebb a cukor a keksztől függően, majd a hozzávalókat jól összekeverjük, hogy jól gyúrható masszát kapjunk, egyedül a tej adagolásánál figyeljünk, mert nem mindig vesz fel teljesen azonos mennyiséget, érdemes óvatosan, kisebb adagokban hozzáönteni.
Vizes kézzel apró tojásokat formálunk, aminek a közepébe tetszés szerint kerülhet mindenféle meglepetés finomság - nálunk most füge, meggy, csokoládé állt rendelkezésre -, ezeket apró darabokra vágjuk. Végül porcukorba hempergetjük.
-(1).jpg)