Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rukolás körte

15 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók
  • 10 dkg rukola
  • 2 db körte
  • 5 dkg dióbél
  • 10 dkg márvány sajt
  • 0,5 dl olívaolaj
  • 4 ek balzsamecet
  • bors

Elkészítés

  1. A megmosott, megszáro­gatott rukolát tálba tesszük. Hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt körtét, a durvára vágott diót és az elmorzsolt márványsajtot.
  2. Az olíva­olajat simára keverjük a balzsamecettel, majd alaposan megsózzuk, megborsozzuk. Az így kapott öntetet a salátára locsoljuk, és óvatosan összeforgatjuk. Azonnal tálaljuk, mert a rukola hamar összeesik. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss