Káposztasaláta, coleslawPho levesGyümölcsleves receptekTejszínes hagymakrémlevesLekváros buktaPárolt lilakáposztaMascarponés sütik
Rózsi szelet kicsit másképp
- A tésztához:
- 3 db tojás sárgája
- 18 dkg margarin
- 45 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 dkg kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 1 db citrom kifacsart leve és héja
- 1 ek tejföl.
- A krémhez:
- 2.5 dl tej
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- lekvár
- A tetejére:
- 3 db tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
- reszelt csokoládé
Elkészítés
- Összegyúrjuk a lisztet a margarinnal, a porcukorral, a tojás sárgákat, a sütőport, a citrom kifacsart levét és héját. A tésztát három egyenlő részre osztjuk és az egyikhez hozzágyúrjuk a kakaóport a tejföllel.
- Két sárga és egy barna lapot nyújtunk, majd egyesével megsütjük őket sütőpapírral bélelt tepsiben.
- Elkészítjük addig a krémet, amihez a tejben sűrűre főzzük a pudingport, egy másik edényben pedig habosra keverjük a margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral. Majd összekeverjük a két krémet.
- Egy tálcára rakjuk az egyik sárga tésztát, és vékonyan megkenjük lekvárral, majd rárakjuk a barna lapot és erre kenjük a krémet, majd erre kerül a másik sárga lap.
- A tetejére elkészítjük a tojásfehérje habot. Felverjük mixerrel a tojásfehérjéket majd lassan hozzáadagolva a porcukrot tovább verjük jó keményre, majd rákenjük a barna lap tetejére és megszórjuk reszelt csokoládéval vagy tortadarával.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
