Rozsdás pecsenye

MME

90 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és együtt pirítjuk tovább. Ezután megforgatjuk benne a megsózott, megborsozott egészben hagyott húst, meghintjük a fűszerpaprikával, mellé rakjuk a borókabogyót, a tv-paprikát, a paradicsomot, és egy kevés vízzel puhára pároljuk.

A húst kivesszük az edényből, felszeleteljük, majd a visszamaradt, átszűrt mártással meglocsoljuk.

Ízletesebb lesz a hús, ha egy kevés füstölt szalonnával is megtűzdeljük párolás előtt.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel marhahúsos Marha-és borjúhúsos ételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEHosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

MMENem is hinnéd, milyen gyakran kell felmosni, vécét pucolni vagy kimosni az ágyneműt!

MMECsak egy kiflit akart a NAV, a koszovói pékek a hátsó ajtón át menekültek

Hasonló receptek

Recept

Vadászpecsenye

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Szindbád pecsenyéje

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Pikáns pórés lepény

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Sertéspecsenye lecsós ágyon

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Erdélyi-e valójában a brassói aprópecsenye?

MME

Recept

Vadas csirkéből

MME

75 perc

mester

átlagos

Friss

Recept

Egyszerű karalábéleves grízgaluskával

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Az 5 legjobb cukkinifasírt, ha a húsos ételeket nem kívánod

MME

A tavaszi időszakban szívesen készítünk zöldségből készült lepénykét, tócsnit: egy friss, zamatos mártogatóssal isteni finom akár ebédre, akár egy gyors vacsorára. Íme, öt olyan recept, amiben a cukkini a fő alapanyag!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókakrémleves

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

Promóció

A kofta indiai módra készült zöldséggombóc, amelynek számtalan változata létezik. A legmegfelelőbb zöldségek a karfiol, a cukkini, a tök, a burgonya, a spenót és a fehér retek. A főfogás részeként vagy csemegeként egyaránt tálalhatjuk.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Hollandi mártás

KÓSA KOLOS

Cikk

Vakond van a kertedben? Ezt teheted ellene

Mindmegette

Ahogy beköszönt a tavasz, és életre kelnek a növények, egyre több vakondtúrást fedezhetsz fel a kertben. Ezek a földhalmok nemcsak rontják az összképet, hanem komoly károkat is okozhat a kisállat, hiszen munkája során kifordítja a palántákat a földből. Mégis, hogyan lehet védekezni ellene?

Recept

Kávés minikuglófok

Somogyi Bea

Cikk

Schobert Norbi 53 éves lett: ezzel a tortával köszöntötte Réka és a gyerekek

MME

Az ország fitneszguruja ma, azaz április 16-án ünnepli 53. születésnapját, amiről felesége, Rubint Réka is megemlékezett egy megható Facebook bejegyzésben. Természetesen a torta sem maradhatott el.

Recept

Csirkemell sóskamártásban steak burgonyával

MME

Cikk

5 dolog, amit nem szabad a sütőbe tenni

MME

Minden nap tanulunk valami újat – ez alól a tapasztalt háziasszonyok sem kivételek. Sok a megválaszolatlan kérdés például a sütőben használható anyagokkal kapcsolatban. Lássuk, miket nem tehetünk a forró sütőbe!