Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rozmaringos szűzérmék

15 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst kb. ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, wok serpenyőben pici olívaolajon hirtelen megkapatjuk mindkét oldalát, majd kisebb lángon sütjük tovább fedő alatt. Amikor majdnem megpuhult (elég hamar elkészül), rákenjük az apróra vágott rozmaringot. Akkor jó, ha a hús szép rózsaszín belül, de kívül már megpirult.

Párolt rizzsel - vagy más körettel - tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss