Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk és a magokat kikaparjuk. A tököt maximum 2 cm vastag szeletekre vágjuk.
Ezután egy tepsibe tesszük a szeleteket. Vékonyan megsózzuk a zöldséget, majd mozsárban összezúzunk 2 teáskanál rózsaborsot, és ezzel is megfűszerezzük a tököt. Utolsó lépésben friss rozmaringleveleket hintünk a köretünk tetejére.
Már csak a befejezés maradt. Sajtot reszelünk a sütőtökre, és a tejjel vagy a tejszínnel felöntjük. Alufóliával lefedjük az egészet, és 30 percre sütőbe tesszük.
30 perc után levesszük az alufóliát, és további 5 percig sütjük. Melegen tálaljuk!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre