Elkészítés: A pácot elkészítjük, a húst beleforgatjuk, lefedjük, és 1 napig állni hagyjuk hűtőben.
A roston sütőt előkészítjük, ha jó a parázs, rátesszük a fóliás krumplikat a szélére, egy tálra szedjük a strucchűst, a negyedelt hagymát, a felezett paprikát és a pácléből is öntünk rá. Lefedjük, majd pár perc után forgatjuk, újra lefedjük, végül a tetőt levéve készre sütjük.
A burgonyákat a hús mellé kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre