Az olajat egy tálba öntjük, elkeverjük benne a szárnyas fűszerkeveréket, beleforgatjuk a szárnyakat és így hagyjuk állni 1 órán át.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, alufóliával lefedjük, és közepes hőmérsékleten, fél órán át sütjük, majd levesszük a fóliát, és anélkül, a sütőbe visszatolva ropogósra sütjük.