A mézet és az olajat összeforraljuk, majd belekeverjük a zabpelyhet. Egy lapos tepsit kibélelünk alufóliával, ráöntjük a kész masszát, és elterítjük rajta. Sütőben 15 perc alatt, közepes fokozaton aranysárgára pirítjuk.
Ha kihűlt, szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a mazsolát, a pirított mandulát és az aszalt gyümölcsöket. Fémdobozban tároljuk.