Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ropogós gesztenyetorta sütés nélkül

45 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • Az alaphoz:
  • 7 dkg puffasztott rizses müzli (kakaós)
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 1 mk olaj
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 25 dkg gesztenyepüré
  • 1 ek rum
  • 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
  • 3 ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 zacskó forrócsokoládé por
  • 3 dl tejszín
  • A szóráshoz:
  • kakaópor (cukrozatlan)

Elkészítés

  1. Az alaphoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd a kakaós rizshez keverjük az olajjal együtt. A keveréket egy kapcsos tortaforma aljába kanalazzuk, és simára dolgozzuk, majd a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
  2. A krémhez egy tálba tesszük a mascarponét, a gesztenyepürét, a kétféle cukrot, a rumot, a kakaóport és a forrócsoki port, és az egészet habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a felét a gesztenyekrémhez keverjük. A kész krémet a megdermedt alapra kenjük. A tetejére halmozzuk a megmaradt tejszínt, és a tortát megszórjuk egy kevés kakaóporral. Tálalásig a hűtőbe tesszük. 

Megjegyzés

Igazi ünnepi desszert a gyorsaság jegyében. Díszítésként lehet tenni még rá néhány kupac csokoládés rizshalmot is. - illelány

Ezek is érdekelhetnek

Friss