Elkészítés: A rokfortot lereszelem, hozzáadom a finomra vágott petrezselymet, belenyomom a fokhagymát. Fél kiló sajthoz kb. 4 gerezd dukál. Habverővel alaposan összekeverem. Ha túl kemény a sajt, nagyon kevés tejföllel lehet lazítani. Apró golyócskákat formázok belőle, majd meghempergetem a különböző ízű-színű fűszerekben. Fogpiszkálóval lehet mindegyiknek a tetejére egy-egy vékony olajbogyószeletkét is tenni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre