Tejszínes hagymakrémlevesHázi francia krémesTejbegríz receptJókai bablevesGáspár Bea csirkepörköltjeKlasszikus túrós tésztaMátrai borzaska
Rizslepény fokhagymás mártogatóval
- rizs
- sárgarépa
- cukkini
- petrezselyem
- tojás
- zsemlemorzsa
- őrölt kömény
- olaj
- fokhagyma
- menta
- joghurt
- citromlé
- fehérbors
- cukor
Elkészítés
Elkészítés: A rizst megpároljuk. A répát és a cukkinit megtisztítjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük.
A rizst összedolgozzuk a répával, a cukkinivel, a petrezselyemmel, a tojással, a zsemlemorzsával, és a köménnyel, sóval, borssal fűszerezzük.
A masszából nedves kézzel 8 lapos pogácsát formázunk. Felforrósítjuk az olajat, és a pogácsák mindkét oldalát 5-5 percig sütjük benne. Konyhai papírkendőre szedjük, hogy felszívja a felesleges olajat.
A fokhagymás mártogatóshoz a fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. A mentát leöblítjük, apróra vágjuk. A joghurtot simára keverjük a fokhagymával, a mentával és a citromlével, sóval, őrölt fehérborssal és ízlés szerint csipetnyi cukorral ízesítjük.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
