Elkészítés: A hagymát kockára vágjuk és kissé megdinszteljük az olajon, félidőben hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is.
Sózzuk, borsozzuk, majd rádobjuk a felaprított paradicsomot, hozzáadjuk a kis kockára vágott húst, megszórjuk oregánóval, és a lábosba tesszük a fahéjrudakat is. Puhára főzzük, ha szükséges, az elpárolgott folyadékot vízzel pótoljuk.
Ha a hús már puha, rászórjuk a rizst, pár perc kevergetés után lefedjük, és betoljuk a sütőbe.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre