hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rigó Jancsi torta egyszerűen

75 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. Először elkészítjük a tortalapot. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd kemény habbá verjük. A lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral. A kemény, cukros habhoz hozzákeverjük a tojások sárgájat, az étolajat, a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet.
  2. Egy 24 cm-es tortaforma alját szilikonos sütőpapírral kibéleljük, az oldalát margarinnal kikenjük. A tésztát 2 részre osztva 2 lapot sütünk belőle.
  3. A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és az olvasztott csokoládét.
  4. Az elkészült tortalapokat megkenjük baracklekvárral. Az egyik lapot a tortaforma aljára tesszük, ráhalmozzuk a krémet, majd befedjük a másik lappal, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
  5. A hűtőből kivéve lecsatoljuk a tortakarikát. A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, és bevonjuk vele a tortát. A tejszínt felverjük, és ezzel díszítjük a tortát.

Megjegyzés

A leányom szülinapjára sütöttem. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss