Elkészítés: A tojássárgákat és a cukrot habverővel összekeverjük könnyű, levegős keverékké. Óvatosan elkeverjük benne a rumot és a ricottát. Elektromos habverővel egyneműsítjük. A keveréket fagyasztóedénybe tesszük, lefedjük, legalább 3 órán keresztül hűtjük a fagyasztóban.
A fagyit tálra borítjuk, és azonnal tálaljuk pl. gyümölccsel, babapiskótával, csokiöntettel ízlés szerint.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre