A tojásokat egy lábasba tesszük, annyi hideg vizet öntünk rá, amennyi ellepi őket, majd egy csipet sót szúrunk a vízbe. Felforraljuk, majd forrástól számítva 15 percig főzzük.
A főtt tojásokat felszeleteljük, a savanyú uborkát karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
A kenyérszeleteket megkenjük vajjal, rátesszük a felvágottat, majd az ízlés szerint megsózott tojásszeleteket és az uborkát. Piros Aranyat nyomunk rá és megszórjuk reszelt sajttal.