Elkészítés: A libamájat mossuk meg, és egészben hagyva minden oldalát süssük meg a libazsírban. A megsült májat sózzuk és borsozzuk.
A hagymát karikázzuk fel, majd süssük ropogósra.
A libazsírban sült hagymakarikával, valamint főtt krumplival vagy burgonyatócsnival tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre