Mákos gubaKlasszikus túrós tésztaTejszínes hagymakrémlevesMáglyarakásFrankfurti levesCsirkés burritoDarált húsos ételek
Répatorta szelet mascarponés krémmel
- A tortához:
- 30dkgliszt
- 30dkgkristálycukor
- 2tksütőpor
- 1tkfahéj
- 0.5tksó
- 0.5tkszódabikarbóna
- 3dbsárgarépa
- 4dbtojás
- 1dlolaj
- 1tkvanília kivonat
- marcipán
- dekorcukor
- A krémhez:
- 7.5dkg
vaj - 22.5dkgMascarpone
- 30dkgporcukor
- 2tkvanília kivonat
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Amíg melegszik, kivajazunk és vékonyan lisztezünk vagy sütőpapírral kibélelünk egy 25x40 cm-es tepsit.
- Tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, sót és a szódabikarbónát.
- Egy másik tálban habverővel alaposan összekeverjük a tojást, az olajat és a vaníliát. Hozzáadjuk a lereszelt vagy aprítógéppel összevágott répát. Elkeverjük. Ezután hozzáadagoljuk a lisztes keveréket, majd alaposan összedolgozzuk.
- A masszát a tepsiben töltjük, picit elegyengetjük. Betoljuk a forró sütőbe, és kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
- A krémhez keverjük krémesre a mascarponét a vajjal és a vaníliával, majd djuk hozzá a porcukrot is. Miután alaposan elkevertük, kenjük el a krémet szépen egyenletesen a süteményen.
- A marcipánból formázzunk répákat, szúrjunk bele kis zöld levélcukrokat és díszítsük a süteményt.
- Szeletekre vágva kínáljuk.
NÉZD MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A MASCARPONÉS RÉPATORTA SZELET
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
