hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Répás rakott krumpli

MME MME
1 3/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 10 db közepes sárgarépa
  • 6 db közepes krumpli
  • 6 db tojás
  • 4 db debreceni vagy lecsókolbász
  • 2 evőkanál tejföl
  • petrezselyem
  • reszelt sajt
  • ételízesítő
  • A fehérmártáshoz:
  • 4 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 4 dl tej

Elkészítés

Elkészítés: Megpucolom a krumplit és a répát, majd külön-külön felteszem főni ételízesítős vízben. A tojásokat is megfőzöm. Elkészítem a fehérmártást, ha kész, rakok bele apróra vágott petrezselymet és tejfölt. Ha megfőttek minden, felkarikázom a krumplit, a tojást és a kolbászt, a répát pedig hosszában félbe vágom. Kivajazom a jénait, teszek 1 sor krumplit, rá répát, egy kis ételízesítőt, tojást, kolbászt, és meglocsolom egy kis mártással. Ismétlem, amíg elfogynak a hozzávalók, majd a tetejét megszórom bőven sajttal, és ráöntöm a maradék mártást. Lefedve kb. 20-25 percig közepesen sütöm, majd leveszem a tetőt, hogy megpirulson a teteje.

Ezek is érdekelhetnek

Friss