Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Répás minimuffin

45 perc
egyszerű
megfizethető
16 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megámozzuk a sárgarépát, majd lereszeljük, kinyomjuk a levét, és pürésítjük. Hozzákeverjük a darált mandulát, a nádcukrot, a porélesztőt, majd a szódabikarbónát és fahéjat is. Beleszitáljuk a lisztet, és beledolgozzuk a tojásokat, valamint az olajat.
  2. Megtöltjük egy minimuffinforma 16 mélyedését a tésztával, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, majd hagyjuk a muffinokat sütőrácson kihűlni.
  3. Közben a tojásfehérjét sűrűre keverjük a porcukorral, és megkenjük vele a kihűlt a muffinok tetejét. Díszítsük őket marcipánrépákkal.

Ezek is érdekelhetnek

Friss