Elkészítés: A csirkemellet és a zúzát felkockázom, olajon megpárolom, fűszerezem, és kevés lével felöntöm. Csak annyi szaftja legyen, amennyit a nokedli majd felvesz.

A zöldségféléket karikára vágom, és kevés vízben megpárolom. A levét leszűröm, és hozzáadom a húshoz.

Ezt a ragut keverem össze a kiszaggatott és sós vízben kifőzött, majd leszűrt nokedlivel.