Hozzávalók
Elkészítés
- Az öregtészta alapanyagait összedolgozom, letakarva 1 napot hagyom kelni.
- Másnap a kenyérsütőgépbe rakok minden hozzávalót. Dagasztás-kelesztés programra állítom.
- Mikor megkelt, kiborítom deszkára, formázom. 2 rudat készítek, és belerakom a tepsibe. Még 20 percig kel, majd sütőpapírral beborítom, forró, 210 fokos sütőbe teszem. A sütő aljába teszek edénybe vizet, hogy gőz is legyen a sütőben. 50 percig sütöm. Figyelni kell a vége felé, mert az 50 perc az én sütöm sütési ideje, de nem minden sütő süt egyformán. Mikor kiveszem, megmosdatom vízzel.
Megjegyzés
Nagyon finom kenyér. Lehet szépen mintázni a tetejét.
A receptet és a fotót Atk5339 küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Recept
Rafinált
Sütőtökös gnocchi körtével, gorgonzolaszósszal és pirított dióval
70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss receptek
