Hozzávalók
Elkészítés
- A zsenge tökfélék pirított csirkemellcsíkokkal egy könnyű, nyári fogás, amelyben az édeskés sült fokhagyma és a friss zöldségek tökéletes harmóniát alkotnak. Elsőként elkészítjük a sült fokhagymát. A hagymák külső, piszkos héját eltávolítjuk, de nem hámozzuk meg teljesen. Keresztben félbevágjuk, majd egy olívaolajjal kikent hőálló tálba helyezzük őket, a vágott felületüket meglocsoljuk némi olívaolajjal, és a 180 fokra előmelegített sütőben puhára és aranybarnára sütjük 20–25 perc alatt.
- Amíg a fokhagyma sül, elkészítjük a húst és a zöldségeket. A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, enyhén megsózzuk, megborsozzuk. Egy serpenyőben egy kevés olívaolajat hevítünk, és a csirkecsíkokat kevergetve, nagy lángon megpirítjuk benne. Ha már csaknem elkészült, hozzáadjuk a megtisztított, kis kockákra vágott bébitökféléket és sárgarépát. Belekanalazzuk a sült fokhagymát is, amelyet előtte kinyomkodunk a héjából. Rászórjuk a leöblített, felaprított petrezselymet, és az egészet együtt készre sütjük.
- A sült zsenge tökfélék pirított csirkemellcsíkokkal melegen tálalva a legízletesebb. Nyári ebédnek vagy vacsorának is tökéletes.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
